Rahsia Goreng Ikan Bilis supaya Rangup & Tahan Lama, Begini Rupanya!!
*CARA GORENG IKAN BILIS RANGUP*
Biasanya bila goreng ikan bilis pasti sekejap sahaja rangup walaupun dah disimpan dalam bekas kedap udara. Memang kecewa kalau setiap kali masak kena beli ikan bilis dan terpaksa buang ikan bilis yang sudah lemau itu.
Mungkin anda boleh gunakan teknik menggoreng atau petua di bawah ini untuk dapatkan ikan bilis rangup dan tahan lama. Paling penting sekali, jangan salah teknik! Kalau salah teknik memang ikan bilis akan lemau. Kan dah rugi tu…
*RAHSIA GORENG IKAN BILIS RANGUP & TAHAN LAMA*
1. Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kiranya sejam sebelum masak tu, cuci la siap-siap ye. Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Tak bagus gini. Seeloknya cuci dulu.
2. Panaskan kuali tanpa minyak, goreng sikit atau sangai sekejap je.
3. Renjiskan cuka ikut keperluan.
4. Gaul cuka dan ikan bilis bagi mesra. Saya gaul pakai tangan. Air tangan seorang isteri untuk suami gitu.
5. Panaskan minyak, biar betul-betul panas. Kemudian, goreng ikan bilis yang dah gaul dengan cuka tadi.
6. Dah garing, angkat dan toskan minyak.
Siap! Hasilnya memang ikan bilis tahan lama dan kekal rangup. Boleh goreng banyak-banyak dan simpan dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba!
BACA JUGA:
Para Suami Boleh Cuba Bisnes ini.. Sesuai dengan Perkembangan Teknologi Tahun 2023 ini
Tiada peningkatan jumlah mangsa banjir Johor, Sabah buat masa ini